مقلي ومسلوق.. أعرف السعرات الحرارية في المخ
يعتبر المخ من الأكلات الدسمة والمحببة لدى الكثيرون ويتناولها البعض فى عيد الاضحى وفى مناسبات أخرى وهو من الأكلات الشعبية الشهيرة ؛ خاصة سندوتشات المخ.
السعرات الحرارية في المخ
- والمخ غنى بالدهون فقطعة فى حجم الكف من المخ المسلوق تحتوى على ٢٢ جرام دهون و ١٧ جرام بروتين و ٢٧٥ سعر حرارى.
- ويتناول الغالبية المخ مقلى مما يزيد من الدهون لتصل إلى ٣٢ جرام فى القطعة الواحدة وتصل السعرات الحرارية إلى ٣٧٥ سعر حرارى.
