ارشادات صحية لمرضى السكري والقلب خلال عيد الأضحى
يتميز عيد الأضحى لدى بعض مرضى السكري أو القلب بكثرة تناول اللحوم والدهون والحلويات قد تتسبب بمشاكل صحية للجسم يمتد أثرها إلى ما بعد فترة العيد.
ارشادات صحية لمرضى السكري والقلب في عيد الأضحى
- نزع الدهون من اللحوم قبل و بعد طهيها وتجنب اللحوم التي تحتوي على دهون بيضاء
- يفضل تناول اللحوم المشوية أو المسلوقة أو المطهية في الفرن والبعد التام عن اللحوم المقلية
- تجنب الأعضاء الداخلية للأضاحي كالكبد والكلى و المخ لاحتوائها على نسب عالية من الدهون
- يجب عند استهلاك اللحوم أن تكون نسبتها صغيرة وتكون مطبوخة مع الخضر كالبصل والثوم ،الجزر…
- تناول البقدونس مع اللحوم لما له من قدرة عالية على امتصاص الدهون
- ينصح الاعتدال بتناول اللحوم ويفضل أن تكون خالية من الشحوم. ولا يفضل إضافة الشحوم أو الكثير من الملح أو الصلصات الدسمة والمالحة إلى الطعام لإضافة النكهة. ويمكن تحسين نكهة الطعام بإضافة القليل من البهارات والأعشاب
- شرب كميات كافية من الماء على مدار اليوم لكن ليس أثناء تناول الطعام
- الإكثار من الخضر و تجنب استخدام السمن عند طهي الطعام
- الإكثار من السلطة بحيث تكون حاضرة دائما في الوجبتين الرئيسيتين
- عدم الاعتماد على تناول اللحوم خلال كل وجبة بل تنويع الوجبات كالأسماك أو الدجاج
- ينصح التقليل من الحلويات والابتعاد المشروبات الغازية أو المكسرات المملحة و ويمكن عمل حلويات ذات وصفات صحّية وخفيفة تحتوي على الفواكه أو حليب بدون الدسم. وينصح باستبدال الحلويات بالفواكه الطازجة
- القياس المنتظم للضغط الدموي و السكر و الانتظام في أخذ الدواء في المواعيد المحددة
- المشي قدر المستطاع يوميا على الأقل لمدة 20 دقيقة
- الابتعاد عن التدخين
- ينصح كل مريض بإتباع هذه الإرشادات و هذا من أجل الحفاظ على صحته، لأن الوقاية دوما خير علاج
